北京ダック老舗の全聚徳は１０日、２０１３年度決算を発表した。これで、Ａ株市場上場の飲食業(yè)企業(yè)３社の２０１３年度決算がそろった。

鳥インフルエンザＡ（Ｈ７Ｎ９）、中央政府の腐敗退治のための「８項目規(guī)定」の実施による影響で、全聚徳の２０１３年の純利益が前年同期比で２７．６２％減少し、中國飲食業(yè)界全體の業(yè)績不振の狀況を反映した。

２０１３年、中國飲食?旅行業(yè)界の業(yè)績低下傾向が目立った。しかし、飲食業(yè)界を取り巻く社會環(huán)境の変化と政策の後押しを背景に、飲食?旅行業(yè)上場企業(yè)のモデルチェンジがペースアップしている。マイナス要因による影響が徐々に弱まるにつれ、中國飲食?旅行業(yè)界は２０１４年に上向きになる可能性があると見られる。

「中國証券報」より　2014年3月11日