神舟10號、ちまきの包裝袋

　中國初の有人宇宙船「神舟5號」が2003年に宇宙に飛び立った。同年より、中國人宇宙飛行士のグルメ探索の道が、人々の視界に入るようになった。京華時報が伝えた。

　神舟5號から10號まで（無人宇宙船の神舟8號を除く）の計5回の宇宙旅行の間に、宇宙飛行士の獻立が充実化した。當初は點心といったレトルト食品だけだったが、現在は約10年の期間を経て、異なる宇宙飛行士の口に合うオーダーメイドの食事が提供されている。

　◆神舟5號、點心とコーヒー

　◎食品の種類：20-30種

　◎発射時間：2003年10月15日

　楊利偉さんは中國初の宇宙飛行士で、彼が攜帯した食品は注目が必要だ。楊さんは過熱も水も必要ない、レトルト食品だけを攜帯していた。

　20數時間の宇宙滯在中に、楊さんは主に點心とコーヒーを口にした。この點心は食べられる保護膜に包まれており、食べやすく、粉が船內を漂うこともなく、食器も必要ない。

　報道によると、この點心は約20種類の原材料が使用されており、複雑な加工が施されていた。

　◆神舟6號、ホカホカのご飯

　◎食品の種類：40-50種

　◎発射時間：2005年10月12日

　神舟5號の宇宙食と比べ、神舟6號の宇宙飛行士はラッキーだったと言える。彼らはホカホカの料理を食べることができ、食品の種類も40－50種に増加したからだ。

　主食だけでも白米、八寶飯、カレー、もち米の4種類があり、毎日変えられる。食後はチョコレートクリームアイスがあり、調味料には「辛い」、「酸っぱい」、「甘い」の3種類の味付けがあった。

　神舟6號の宇宙飛行士の飲用水は、地下1700メートルから汲み上げた地下水で、銀イオンによる消毒後に缶に詰められた。報道によると、神舟6號の食料は缶詰、乾燥野菜、ドライフルーツ、デザート、主食、飲み物など至れり盡くせりで、鶏肉とナッツの炒めもの、牛肉団子、ブタ肉の醤油煮込みなども用意された。