Av理论片在线看,污污又黄又爽免费的网站,在线日本妇人成熟免费a√,乱子伦aⅴ无码中文字

アルコール度は比較的低く、素直な味わいで、栄養(yǎng)も豊かであることから「東洋の名酒の冠」と呼ばれている。

紹興ははるか春秋戦國(guó)時(shí)代に醸造を開始。だが、真にその地位を確かなものにしたのは、今から1500年余り前の南北朝時(shí)代である。紹興酒が名酒となったのは５世紀(jì)以降。會(huì)稽は現(xiàn)在の紹興であり、古くは「越酒」と呼ばれていた。

紹興元紅酒は「狀元紅」とも呼ばれている。酒つぼの外側(cè)が朱色であるのがその名の由來(lái)。紹興老酒の中で最たる代表格。古ければそれだけ香りがよいという特徴があることから、この千百年來(lái)、民間には古酒を娘の嫁入り道具にする古ながらの習(xí)俗が今も伝え殘されている。女の子が生まれると、父母は幾つかの壺酒を醸造し、吉祥と如意の兆しとして、そこに「嫦娥奔月（月に住む伝説上の仙女?嫦娥、月に駆ける）」とか「西施浣紗（春秋時(shí)代の美女?西施、薄絹を洗う）」といった意味を込める。酒壺は地中に埋め、娘が嫁ぐ時(shí)に取り出して、客人をもてなす。「女児酒」または「狀元紅」とも呼ばれている。

元紅酒は浙江省紹興酒総工場(chǎng)が生産する最も名の知れた、生産と販売量ともに最も多い伝統(tǒng)ある名酒。値段も手ごろ。色は深く濃く、馥郁として香ばしく、味は純樸で甘味がある。

紹興元紅酒がもてはやされるのは、歴史が悠久で、製造技法が優(yōu)れているほか、主因は水質(zhì)がよいことである。使用するのは鑑湖の名水。會(huì)稽の山間に源を発し、巖層や砂礫によって濾過(guò)されるため、水は色が清澄で、甘く口あたりがよい。微量の鉱産物物質(zhì)が含まれていることから、酒の醸造に非常に適している。とくに舊暦の10月から翌年の３月にかけて水質(zhì)は安定し、この時(shí)期が醸造に最適。

「チャイナネット」2008年4月29日