2月15日、貴州省黔東南ミャオ族トン族自治州榕江県古州鎮(zhèn)のトン族の住民が、白身魚のスープを作る。この料理は魚、豆腐、野菜、生姜、にんにく、山椒などを使い、毎年余裕を持ち、萬事めでたく順調(diào)にいくようにという願(yuàn)いが込められている。